무량산 고수차는 보이의 북부 무량산맥에 있는 

오래된 고차산에서 생산됩니다. 

길이 험해서 외지와 접촉이 별로 없던 곳이었는데요, 

덕분에 환경은 매우 좋습니다. 

길이 좋아지고 사람들 왕래가 많아지면

사람들의 삶도 나아지고 차 가격도 오릅니다. 

하지만 그만큼 다원 환경은 나빠집니다. 

운남에 그런 곳 꽤 많이 있지요. 

작년에 편한 도로를 완성했다고 합니다. 

공사만 몇 년을 했습니다.

다른 고차산의 예를 교훈 삼아서 환경과 교류 

모두 생각하는 방향으로 나아가면 좋겠습니다. 

무량산 고수차는 죽로재에서 매우 인기 있는 제품입니다. 

수령이 오래된 고차수의 잎을 원료로 했지만 

가격은 저렴하고 품질도 좋기 때문입니다. 

특징은 향기입니다. 

매우매우 높고 향긋한 꽃향기, 

갓 만들었을 때에는 열대과일 향까지 나옵니다. 

거기에 고소한 향까지 더해집니다. 

여지, 용안, 파인애플, 맥아 향이 있습니다. 

어느 정도 보관하면 완숙 과일 향, 벌꿀향으로 변합니다. 

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쓴맛은 거의 없고 떫은맛이 제법 강하게 남습니다. 

보이의 북부, 임창 운현, 봉경 지역에서 나오는 고수차들의 특징입니다. 

탕질은 가벼운 편이고 매일 마셔도 질리지 않고 편안한 차입니다. 

그리고 무량산 고수차는 가을차도 아주 맛있습니다. 

나중에 소개하겠습니다. 

쓴맛: ★☆☆☆☆

떫은맛: ★★★☆☆

단맛: ★★★☆☆

감칠맛:★★★☆☆

탕질:★★☆☆☆

생진: ★★★☆☆